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2025 年3月6日,成都市企业检测技术协会(成检协)专家组组长项八一、秘书长李彩霞、秘书长助理何思燚,与北京同仁堂科技发展成都有限公司总经理李益及研发部、质量部负责人,成都赛迪科生物科技有限公司总经理及总经理助理,在同仁堂成都公司会议室开展调研交流。
此次调研旨在深入了解功能性食品行业动态,考察葛根黄芪 β- 葡聚糖固体饮料的技术特点。会上,同仁堂方面详细展示了该固体饮料样品,演示其使用方式,参会专家对样品的色泽、口感、香气等感官指标及 β- 葡聚糖含量≥35% 的初步理化数据表示认可,认为产品在功能性与适口性上具有市场潜力。双方围绕 GB 7101《固体饮料》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》等国家标准,交流了生产质量管控要点,同仁堂分享了全流程检测经验,强调第三方检测在品质保障中的作用。同仁堂研发部负责人介绍了企业在功能性食品领域的配方开发、工艺优化等技术积累,质量部负责人详解规模化生产流程与质控体系,赛迪科方面补充说明了燕麦 β- 葡聚糖原料的供应标准与质检流程。三方还就拓展益生菌固体饮料等健康食品研发方向交换意见,探讨了中医药现代化在功能性食品中的应用场景,提出建立长期技术交流机制的设想。
本次调研全面了解了同仁堂在功能性食品领域的技术与生产能力,双方在产品标准、质控要求及研发方向上达成共识,为后续深化合作奠定基础,展现了行业主体资源互补的潜力,为健康食品产业创新发展提供了实践参考。
成都市企业检测技术协会
2025年3月6日
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