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食品安全专题培训会议在都江堰市瀚海博亚培训中心顺利开幕

2015年11月9日，成都市企业检测技术协会应都江堰市市场监督管理局邀请，为都江堰市食品生产企业、商场和超市法人代表近120余人，开展了为期3天的食品安全法规和食品安全标准的专题培训。

培训会议由都江堰市市场监督管理局杨科长主持。首先由都江堰市市场监督管理局张局长发言，他指出这次培训的主要目的一是为了贯彻落实新食品安全法，让各食品企业法人做一个知法懂法守法的食品生产者，促使企业按照标准要求实施。二是规范企业生产行为，减少因标准规范不熟悉而带来的不必要的损失。

培训课程由成都市企业检测技术协会秘书长项八一老师讲授，本次课程的主要内容包括2015年新《食品安全法》、GB14881《食品生产通用卫生规范》、GB2760《食品添加剂使用标准》、GB7718《预包装食品标签》、GB28050《预包装食品营养标签》、食品生产许可管理办法、食品经营许可管理办法等食品相关标准。项老师通过新旧食品安全法的对比，突出七个亮点，并结合企业的实际情况进行详细的讲解。学员们通过项老师的生动讲解，深刻的理解到了新食品安全法的10章内容和相关食品安全标准的内涵，掌握了食品添加剂的使用方法。此次食品安全培训受到都江堰市市场监督管理局领导的赞誉，也得到了参会的食品生产企业、商场和超市代表的热烈欢迎。

成都市企业检测技术协会

2015年11月9日