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由成都市科学活动服务中心主办，成都市企业检测技术协会承办的成都市食品检验检测技术研讨会议于2015年5月29日在成都市科协科技会堂A座304会议室召开。

会议由成都市检测技术协会项八一秘书长主持。来自四川大学、四川农业大学、四川省轻工研究设计院、四川省发酵食品研究院、四川省食药检验检测研究院等专家30余人共聚一堂，以食品安全——食品检测技术发展为主题，分别从不同角度阐述了食品安全检测技术发展前景，提出了一些建议和意见。其主要为，一是企业自身要加强内部检测机构能力的建设，加强对原辅料质量、卫生的检验检测，运用现代化检测技术对生产过程的督检，确保产品符合标准要求；二是成都市食品检测机构要顺应市场需求，强化自身检测能力建设，紧紧跟踪国内外先进检测技术，提高检测水平和能力，加紧对各种食品添加剂检测方法、转基因食品检测方法及其他生物毒素、农药残留等检测方法的研究，以保障食品安全落实到实处。

此次研讨会取得圆满成功。